竞技宝DOTA2响应
竞技宝DOTA2 进化
帮助我们的厨师在竞技宝DOTA2疫情后生存和发展, 竞技宝DOTA2的旗舰项目, 竞技宝DOTA2, 是否适应于更专注于一对一的专业教练和培训课程, 在安全的社交距离进行练习，并提供安全材料和协议, 以及必要时的虚拟协商和技术援助.
会议的重点是简化大规模烹饪的方法，以及开发/旋转食品，以帮助企业适应, 建立弹性, 在不确定的经济和食品市场环境中更加灵活.
竞技宝DOTA2响应
让爱传出去
为了在疫情期间为竞技宝DOTA2厨师提供经济机会，其他传统的机会更加有限, 我们开发了“让它转发”项目, 将厨师与烹饪家常饭菜的机会联系起来，这些家常饭菜将用于社区互助/分发工作，以养活我们在西奥克兰和北奥克兰的500名无家可归的邻居.
在伙伴关系:
竞技宝DOTA2响应
免费CSA! 农民到家庭食品盒
我们与吉尔特拉农场合作，通过我们的“农民到家庭食品盒”计划，直接将竞技宝DOTA2的厨师与社区救灾工作联系起来，以保障供应和食品安全。该计划每周向难民厨师及其家人提供一个免费的CSA产品盒.
*如果没有我们这些了不起又慷慨的志愿者司机的帮助，这一切都不可能实现. *谢谢你!
在伙伴关系:
竞技宝DOTA2
竞技宝DOTA2的旗舰项目, 竞技宝DOTA2是一个为期一年的食品企业孵化器和培训项目，将商业食品培训和持续获取商业机会相结合，以补充收入(餐饮), 事件, 教学工作, 厨师演示, 弹出窗口, 等.).
OTK是专门为满足社区成员的需求而设计的, 支持贫困和工人阶级移民的具体条件, 难民和PoC厨师. 以帮助满足厨师的需求，使他们完全沉浸在为期一年的项目中并从中受益, 我们通过与专门从事:法律地位的组织联盟的伙伴关系，将案例管理和转诊整合到直接服务中, 食品安全, 住房, 心理健康, 语言/翻译支持, 等. 并为参与提供津贴, 儿童保育和旅行支持, 以及在会议和研讨会中进行口译.
在伙伴关系:
合作的餐饮集团
竞技宝DOTA2正与东湾社区法律中心合作，发展奥克兰第一个合作餐厅集团.
传统餐饮集团具有剥削性质，在股权和决策权上倾向于偏向投资者, 同时也没有给予厨师公平的份额和代理权. 竞技宝DOTA2正致力于彻底改变这一模式，以创造一种融资的替代解决方案——一种公平和公平的解决方案, 同时致力于以一种优先考虑多数厨师权益和厨师决策权的方式来表彰厨师的辛勤工作. 合作餐饮集团还将为参与的企业家提供一系列后端服务，涵盖各种需求:法律方面的, 会计, 融资, 业务发展, 等.
由社区投资者和成员提供动力, 这一模式旨在将权力交还给人民，并给予他们强有力的商业伙伴的全力支持.
在伙伴关系:
奥克兰中国城
Anti-Displacement倡议
在唐人街的合作不仅提供了展示竞技宝DOTA2的移民/难民厨师的机会, 但也支持一项基层运动，反对奥克兰唐人街长期以来当地企业面临的定向歧视和流离失所. 一个重要的目标是提升工人阶级移民企业，并结束县卫生部门针对奥克兰唐人街企业的目标/转移. 竞技宝DOTA2投资于唐人街的社区建设，并有将总部设在唐人街的长期计划，因为它目前位于华人社区联合卫理公会教堂(CCUMC)之外，并在该教堂的厨房内开展培训项目.
与当地的商人和组织合作, 竞技宝DOTA2支持媒体策略，以加强社区内的场所创造，并为移民和难民厨师创造机会.
在伙伴关系:
Understory:工人领导的餐厅
竞技宝DOTA2大流行创造了新的现实，迫使发生根本变化. 尽管疫情在奥克兰显现出严重的不平等，但这进一步使贫穷和有色工人阶级社区面临风险, 它也为新的解决方案的出现创造了机会.
在这种背景下, 竞技宝DOTA2召集了一群食物和社会正义的组织者发起了Understory, worker-led餐厅, 奥克兰为工薪阶层移民/难民和BIPOC食品企业和社区提供共享厨房集体和社区活动空间.
Understory以合作价值为中心，旨在帮助企业适应环境, 建立弹性, 在不确定的经济和食品市场环境中更加灵活. 2021年3月开. 在instagram上关注我们 @understoryoakland 来我们家吃些美味的食物!
唐人街吃
与唐人街改善计划合作, EBALDC, APEN, 以及其他当地商人和组织, 竞技宝DOTA2计划推出一个开放夜市(日期TBA).
在过去, 竞技宝DOTA2在奥克兰市中心举办了小型地下夜市试点，非常受欢迎，每晚150个座位和超过1000名参与者都已售罄.
有机会在唐人街开一个夜市, 竞技宝DOTA2看起来尝试完整和真实的夜市是什么样子的希望最终创建奥克兰的第一个小贩中心(或食品大厅)可以作为训练场地和永久的厨房的厨师来自贫困和工人阶级社区开发和磨练他们的食品企业.